Segunda Edição da Festa do Umbu vai ocorrer em Parnamirim

Árvore tida como sagrada pelo escritor Euclides da Cunha, o Umbuzeiro promove o desenvolvimento socioeconômico ao gerar emprego e renda. Do seu fruto, o umbu, pode ser feito doces e conversas, polpas de frutas, vinagre, entre outros produtos.

E como forma de preservar a árvore típica do semiárido nordestino, o fotografo do câmpus Ouricuri do IF Sertão-PE, Lídio Parente, vai realizar a segunda edição da Festa do Umbu no próximo sábado,dia 14 de março, na Fazenda Floresta na Zona Rural de Parnamirim. A programação cultural da Festa do Umbu terá início às 8 horas da manhã. Aproveite! Participe! (Ascom IF Ouricuri)

Fonte:http://www.portala10.com

Higiene alimentar

A higiene alimentar é a melhor maneira de evitar a contaminação por micróbios, como a Salmonella, e salvar seu organismo de infecções gastrointestinais, muitas vezes difíceis de controlar.

  

Além dos cuidados mais básicos, como lavar muito bem as mãos e qualquer alimento que se coma cru, algumas outras orientações são lavar as cascas dos ovos antes de parti-los e não deixar a carne descongelando fora da geladeira.

  

A Organização Pan Americana de Saúde (OPAS) chama à atenção de pessoas que costumam comer fora de casa a observarem a higiene do local antes de comerem algo feito lá. Essas devem dar preferência ao consumo de alimentos que estejam muito quentes ou muito frios, o que diminui a proliferação de bactérias.

                                                              Fonte:http://www.tuasaude.com